球形混合锅
用途
球形混合锅广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特点
本锅可定制为单层锅或双层锅，加热方式也可定制为电加热或蒸汽加热。电加热的双层锅夹层内装有电热棒、热电偶及导热油、电高可达150℃，由电控箱控制，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
技术参数
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容量(L)
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直径*深(cm)
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形式
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额定工作
压力(MPa)
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搅拌速度
(r/min)
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大可倾角
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进出口管径(G)
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电机功率(kw)
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50
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52*40
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可倾
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0.09
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36
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90°
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1/2"
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0.75
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搅拌
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100
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66.4*48.2
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可倾
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0.09
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36
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90°
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3/4"
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0.75
|
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搅拌
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固定
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200
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85*57.5
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可倾
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0.09
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36
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90°
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3/4"
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1.1
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搅拌
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固定
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300
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100*65
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可倾
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0.09
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36
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90°
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3/4"
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1.5
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搅拌
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固定
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400
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100*75
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可倾
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0.09
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36
|
90°
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3/4"
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1.5
|
|
搅拌
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固定
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500
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110*85
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可倾
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0.09
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36
|
90°
|
3/4"
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2.2
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|
搅拌
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固定
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600
|
120*95
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可倾
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0.09
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36
|
90°
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3/4"
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2.2
|
|
搅拌
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固定
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注：本表中的数据因技术改进、定制而不符，以实物为准！
